ここ最近寒すぎ、畑の作業は一旦休止。
仕事から帰ると、近所で漁師をされてる奥さんが散歩していると・・・
「ボラがあるけどいるかえ？あとで取りにおいで」と。
そしたら、三枚におろしてくれてました。
今日は一人なんで、超助かります！
ボラと聞いて、「え〜マズイじゃん！」と思う方もいるのではなかろうか。
この時期のボラは「寒ボラ」と言って、臭みもなく、味は極端に言えば鯛みたいな感じ。
一先ず、刺身で食べといて、残りは塩焼き・フライ・あら煮・味噌汁って感じでしょうか。
ニャーーー！刺身うまーい！！日本酒で&うまーい♪
フライも超うまいので、ぜひやってみてほしい。
ご馳走様でした。
歩いて五分で海なのに、釣りには行ったことがない。
なぜなら、こういうことが多々あるからだ。
今日も仕事から帰ったら、キッチンにメバルの入った発泡スチロールが置かれていた。
どこのどなたかはなんとなく分かる。感謝。
次回「数ヶ月ぶり！髪を刈る！」どうぞ、お楽しみに〜♪